А вот что я вам сейчас расскажу, господа пираты! Например, как выжить на суше (или даже в морях) в трудные времена. Надо запастись консервами, это все знают. Вот об этом речь и пойдет.

( Read more... )

Если настоящему пирату перепопадает кусок форели, а лучше целая рыбина, то он тут же тащит ее на камбуз, и недолго думая начинает готовить.


( Read more... )

Филе судака(граммов 500), филе кальмара(примерно 300 гр), большая луковица, пол-морковки - всё это прокручивается через мясорубку. Безжалостно. В получившееся месиво вбить 2 яйца и вмешать граммов 200 мелких креветок (чищеных, не надо садо-мазо). Соль-перец-другие приправы - по вкусу ( Read more... )

Оригинал взят у kry_katrin в Чукотка: природа и артефакты. Часть 10. Рыбалка по-чукотски
Итак, наше путешествие по Чукотке подходило к концу. Мы гостили у нашего знакомого по имени Николай Андреевич, который и предложил нам провести один день на рыбалке. Как рыбачат на Чукотке? Я понятия не имела. Но очень хотела посмотреть на это! Поэтому предложение поехать ( Read more... )

( Read more... )

Берем коробочку креветок( глубоководных ) не вареных - просто у них цвет такой  размораживаем .... И вуаля - поедаем .....сырыми ( Read more... )

Для того, чтобы правильно приготовить атлантического тунца, необходимо спуститься в погреб южнее Бискайского залива, разогнать судно до 7-9 узлов и отпустить за борт 150-200 метров крепкой лески, на забортном конце которой на стальном поводке должен быть закреплён пластиковый кальмар с тройничком. Если погода подходящая - не жарко и нет большой ( Read more... )

Недавно вернулась из яхтенной регаты Adventure Race 80dg - 2013. Делаю сюда копию своего поста про питание на яхте.

Оригинал взят у kry_katrin в Еда на лодке. Кулинарное отступление
Многих людей волнует вопрос, как мы питались во время арктической регаты. Настало время прояснить его ( Read more... )

( Read more... )

"Как на речке на Днепре
Ехал Йоханн на ведре"
(Бурлацкая песня)


( Read more... )